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Von: Christoph Schweizer

…im Quartierlädeli frische Erbsen, und das im Februar..!

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Von: l. beyeler

Wieso halten Sie die Bratwurst im Ofen warm? Ökologischer und in meinen Augen erst noch besser: Bratwurst braten, auf einen Teller legen, ihre Sauce zubereiten, etwas kochen lassen, die Bratwurst...

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Von: Marcus Ballmer

Das ist nicht eigentlich Kartoffelstock, was hier beschrieben wird, sondern Kartoffelstampf. Beim Stock werden die Kartoffeln durchs Pass-vite oder die Kartoffelpresse getrieben. Schmecken tut...

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Von: Diego

Muskatnuss

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Von: Vonabisz

Die Frittata tönt verlockend und Bratwurst mit Stock auch. Aber im Februar Spargel und Tomaten? Warum sich nicht in Geduld üben und abwarten bis Saison ist und es dann einfach viel besser schmeckt?...

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Von: Yves

Liebe Frau Kohler, frische Erbsen, Spargeln, Bohnen und Tomaten im Februar?!? Nene, so etwas kommt bei uns im Februar sicherlich nicht auf den Tisch. Aber morgen bin ich wieder mal bei den Fiechter...

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Von: Marcus Ballmer

Tomaten sind schon seit Jahrzehnten zum Ganzjahresgemüse mutiert. Da sehe ich kein Problem. Bei Spargeln und Bohnen bin ich skeptischer. Die stehen zwar jetzt schon in den Gemüseregalen, ebenso...

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Von: Peter

Irgendwie fehlen mir hier die Rezepte mit Mengenangaben. (Besonders vom Hörnliauflauf)

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Von: Hanspeter Niederer

Einmal mehr kein einziges Rezept ohne Tierquälprodukte: Null Punkte für ignorante Kocherei.

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Von: Peter

Geh heulen du tusse! (und kann ich bitte endlich ein Rezept mit Mengenangaben für den Hörnliauflauf haben?)

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